QualiBlog

Le site www.apaqw.be (Agence Wallonne pour une Agriculture de Qualité) met à votre disposition, et tout près de chez vous, des produits agricoles wallons. Vous y trouverez un vaste choix de produits de saison.

Afin de faciliter vos recherches, les producteurs ont été répartis selon 6 zones géographiques distinctes et classées en 5 catégories de produits proposés : ‘produits laitiers et dérivés’, ‘viandes et dérivés’, ‘volailles et dérivés’, ‘fruits, légumes et pommes de terre’ et une catégorie ‘divers’ regroupant ce qu’on ne trouve pas dans les quatre précédentes.

Tous les produits wallons qui vous sont présentés s’inscrivent dans une alimentation équilibrée, originale et variée. La qualité de ces produits artisanaux associe le respect de l’environnement en adaptant les pratiques individuelles de production.

Vous découvrirez également sur le site la liste des producteurs de votre région et le calendrier des fruits et légumes de saison.

 
Donderdag Veggiedag is een campagne die u wil stimuleren om tenminste één keer per week lekker vegetarisch te eten. Eén dag in de week zonder vlees of vis, maar mét veel groenten en fruit. Een veggiedag op donderdag. Donderdag wordt zonderdag. Gezonderdag.

Er zijn redenen te over om wat minder vlees te eten: : Belgen eten te weinig groenten en fruit en te veel vlees en andere dierlijke producten. Een overmatige vleesconsumptie verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, sommige kankers, overgewicht en diabetes.

- Voor de gezondheid

- Voor het milieu: Veeteelt is verantwoordelijk voor heel wat negatieve gevolgen voor het milieu. Zo valt 18% van de mondiale broeikasuitstoot toe te schrijven aan de veeteelt (dat is meer dan wat de transportsector en het verkeer veroorzaken).

- Voor de dieren: In België worden jaarlijks zo’n 285 miljoen dieren gedood voor voeding.

- Voor andere mensen: Vlees is een inefficiënt product. Een groot deel van de mondiale graan- en sojaproductie wordt gebruikt voor diervoeder, terwijl het efficiënter zou zijn om deze gewassen rechtstreeks te gebruiken voor menselijke consumptie.

Meer informatie: http://www.donderdagveggiedag.be

Suite à la crise que subit le monde agricole, les fermiers belges lancent leur propre label : FAIREBEL. Cette nouvelle marque de lait est arrivée dans les rayons la semaine passée et est déjà disponible dans 900 points de vente en Belgique.  

Ce lait demi écrémé a la particularité d’être équitable et 100% belge. Il a été crée et commercialisé par 500 agriculteurs wallons et flamands, qui s’assurent ainsi un revenu décent pour leur travail. Pour ces agriculteurs, après le temps de la révolte est venu celui de la réflexion, de l’action et de la solidarité.

Pour l’instant, si la marque FAIREBEL est bien belge, le lait, lui, provient d’une laiterie du Grand-Duché de Luxembourg car, selon les producteurs, aucune laiterie en Belgique n’a accepté de travailler avec FAIREBEL.

Pour plus d’informations : http://www.fairebel.be